建设地点

广东广州南沙区

建设单位

广州万珠央厨有限公司

项目概况

广州万珠央厨有限公司建设项目（以下简称本项目）位于广州市南沙区横沥镇繁泰街77号北大荒（大湾区）生态产业城；本项目占地面积2814平方米，建筑面积5628平方米，主要从事食品生产，年产净菜约1800吨、净肉约1500吨、营养餐500万份。本项目西北侧、西南侧为北大荒（大湾区）生态产业城其他建筑物（厂房），东北侧为四涌、空地，东南侧为四涌。本项目边界外500米范围内环境保护目标包括冯五顷村（西北，460米）。

环评机构

广东中惠环保科技有限公司

主要环境影响及预防或减轻不良环境影响的对策和措施

（一）本项目综合生产废水（设备清洗废水、车间清洗废水、菜肉清洗废水、加工废水、热管式蒸汽机排污水）经隔油隔渣池预处理后依托北大荒中垦（广东）食品科技有限公司废水处理站（废水处理工艺为：气浮-中间水池-高浓度预处理装置-厌沉池-A/O-二沉池-终沉池-气浮，设计处理规模为1500m3/d）处理，经市政污水管网最终进入四涌西污水处理厂深度处理；生活污水经过三级化粪池预处理后排入市政污水管网，进入四涌西污水处理厂深度处理；纯水制备浓水、蒸汽冷凝水直接经市政污水管网进入四涌西污水处理厂深度处理。
（二）本项目油烟废气、生产燃烧废气及生产异味收集至静电油烟净化设备（TA001~TA005）处理后分别由5根30米高排气筒（气-01~气-05）排放；热管式蒸汽机（锅炉）采用低氮燃烧技术，热管式蒸汽机（锅炉）燃烧废气经30米高排气筒（气-06）直接排放。
（三）本项目合理布设生产区域与安排生产时间，选用低噪声生产设备，对声源采用基础减振、隔声等综合防护措施，加强设备定期维护和保养管理。
（四）本项目废包装材料交由回收单位综合利用；废油脂、食物残渣、不合格产品分别交由有相应处理能力的专业单位处理；废机油、废机油桶、废含油抹布属于危险废物，定期交由危险废物资质单位转移处理；员工生活垃圾分类收集，交环卫部门统一处置。

公众参与情况